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麻酱酿皮


麻酱凉皮顾名思义,就是以芝麻酱为主要调料的凉皮,在西安,尤以回民坊上制作的更具特色。一种典型的清真吃法。其做法比较简单,把面粉调成糊状,盛入特制的金属凉皮箩里,摇晃凉皮箩使面精平平的铺在箩底,然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时,把凉皮切成半厘米宽的条,一般加辅料为黄瓜丝,调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
项目 内容
培训内容 ★麻酱酿皮(所有技术为陕西传统正宗技术)
培训费用 点击咨询学费
培训时间 一般两天左右,培训不限时间学会为止,三年之内可以在次免费学习
培训人数 可以培训一至两名人员,只收取一个人的费用
培训承诺 随到随学,包学包会,真传实授,配方全给
培训课程

1.讲述麻酱酿皮的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。


典秦培训承诺

01

培训时间灵活

随到随学,按您的时间安排师傅教学

02

可以两人学习

两个人一起来学习技术,只收取一个人的费用

03

吃饭住宿免费

根据所学项目安排免费住宿时间

04

一次性收费

只收取技术转让费,在无任何费用

05

配方全部奉送

所学小吃所有配方全送,绝无保留

06

保证学会

培训不限时间,三年之内可以免费复习

07

免费加盟

西安典秦品牌免费加盟

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选择种类多

实地培训,五百多种小吃任您选择

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