看看哪些项目最适合一个人小本创业?

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  为了夜市小吃,我愿意奉献一个胃!总有人说:逛夜市是认识一个城市最好的方式。中国那么大,城市的个性风貌便千差万别。夜市成了地道本地风味的最佳呈现地点。再加上夜市随到随吃的方便快捷,深藏巷子的勾魂摄魄美味,夜市几乎成了吃货们最不可错过的饕鬄阵地。

  当然,能踏上这片阵地的大多数是“重量级人物”。夜市的小吃美食有很多,但并不是每一种都适合一个人去做,有的需要多人才能兼顾,有的需要繁琐的工序,有的需要较多设备工具,那么,称霸夜市的小吃,有哪些适合一个人小本创业?

  必须得符合以下要素:

  设备工具较少、做法工序简单、制作时间简短、便于打包食用,重要的一点是受众广、风险低、毛利高!下面就来盘点一下,夜市中适合一个人创业的小本项目!

  1、油炸串夹馍:油炸串夹馍针对客户,选择性多,菜品丰富,满足客户的多种需求,操作简便,利润空间大,市场是相对广阔的,因为受众人群不单一。小芸建议您,街边小吃,油炸串夹馍不可错过。

油炸串串加馍

  2、臭豆腐:大街小巷各处都能到卖臭豆腐的,精选优质黄豆精制而成。植物蛋白含量高,天然植物发酵,外脆内嫩,有特色又好吃的!并且,臭豆腐项目经营非常灵活,不管是摆摊,还是开店都可以的,可谓是创业好商机。

臭豆腐

  3、手工麻辣条:手工辣条在大街小巷卖的人很多,但是好吃的手工辣条重要还是口味了,这样你才能在众多竞争者中脱颖而出,西安典秦辣条培训,用料讲究,口味好,顾客反馈都不错,想学辣条做法,欢迎来典秦考察品尝。推荐阅读:去哪能学到真正的凉皮技术

手工辣条

  4、锡纸花甲:味美的海鲜大餐,3分钟就能出餐。其独特之处就在于锡纸的运用,隔着锡纸文火烤制,避免花甲在制作过程中失去水分,保持鲜嫩的口感,所有蒸发、稀释出来的养分,都被牢牢密封在锡纸中,色香味俱全。

  (类似的项目还有炒粉炒饭炒面)

锡纸花甲

  5、烤猪蹄:说到猪蹄,酥香美味,满满都是胶原蛋白!近年来,烤猪蹄也成了网红小吃,在吃货心中拥有极高的地位,好吃又美容的小吃就是它!(猪蹄先卤制后烤制,制作步骤简单,快速出品,一个人也能轻松经营。)

  (类似的项目还有鸡翅包饭、烤生蚝、章鱼小丸子)

烤猪蹄

  6、铁板鱿鱼:铁板鱿鱼在小吃界火爆多年,很多朋友经常去夜市里面吃铁板鱿鱼,不管是鱿鱼须还是鱿鱼肉,每次都要吃上个十几串了,真是太过瘾了。食材事前准备好,只需简单烤制调味!

  (类似的项目还有铁板豆腐/土豆、油炸烧烤)

铁板鱿鱼

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