胡辣汤课程内容

创业改变命运,奋斗铸就未来!西安典秦小吃培训,助您创业成功!
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内容详情

  我们都知道胡辣汤来自河南,是中原地区的名小吃,一般情况中原地区人的早餐都是稀饭、胡辣汤、豆腐脑、加馍、饼之类的,因此胡辣汤常见的地方就是街上的早餐店,口味微辣,营养丰富,适合搭配其他早点进餐,比如:油条、包子、饼类食物等。

  胡辣汤想要做的好吃,主要在于高汤,料只是一种辅助,因此制汤才是重点!这就是市面上为什么会出现难喝的胡辣汤的主要原因。正宗的胡辣汤在制作上是不放辣椒的,靠的主要是黑胡椒、花椒的味道,里面的面筋也是手工制作的。

  学习胡辣汤的课程内容:

  1、胡辣汤在原料、配料、设备、工具方面的认识;

  2、胡辣汤配方的发放;

  3、胡辣汤熬制技术的教学;

  4、胡辣汤各种配菜的制作教学;

  5、胡辣汤的储存、保鲜技术;

  6、开店选址,以及后期运营的指导。推荐阅读:纸包鱼培训课程

胡辣汤课程内容

  我们教学就是以“学员实践”为主的,让每一个学员在实践中掌握操作技巧,而且我们的教学都是纯手工、原汁原味的,在味道上远超过了“速成胡辣汤”。让每一个学员都能学到自己满意的技术。

  我们每年培训的学员有上万人了,我们在对学员的培训上,都是由师傅手把手去带的,然后公司给提供食材,让学员在学校反复的去练习,我们也不限制学员在学校的学校时间,学会了才是重点。

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