学习内容 |
1.汤底制作,系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。
2.原料处理,系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。
3.菜品穿串,系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。
4.辣椒酱制作,系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。
5.烫制菜品,系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。
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学习过程 |
1、项目技术详细讲解,原料的选择、采购、价格等。
2、专业师傅一对一教学、示范、讲解技术和流程。
3、师傅实践和理论结合教学,技术要点、技巧、细节等。
4、学员自己亲自动手操作,师傅旁边检查指导,熟悉操作流程,制作出成品。
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学习时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止!
典秦承诺:全部核心配方毫无保留;全部现场实践学习;全部支持免费技术升级;全部包教包会,让每位学员学到开店的真本领,高高兴兴的来,开开心心的走。
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学习人数 | 只收一份费用,可以两人学习。方便夫妻创业、兄弟创业、父子创业。 |
学习费用 | 包含技术转让费,学习材料费,长期技术升级费等,中途不再收取任何费用。 |
最新优惠 | 点击查看最新优惠活动详情 |
特别赠送 | 学习资料,招牌设计,价格表设计,店铺装修设计和宣传单设计等...... |
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