铁板鱿鱼培训课程

创业改变命运,奋斗铸就未来!西安典秦小吃培训,助您创业成功!
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内容详情

   产品介绍

      铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。

铁板鱿鱼2

  教学过程

  1、鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝。

  2、锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。

  3、加入辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面,继续翻炒。

  4、然后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。

  5、铁板烧热,刷少量油后,立刻加如少量洋葱,放入鱿鱼即可。

  利润分析

  铁板鱿鱼毛利润都在百分之七十左右,主要还要看你卖多少钱,我们就按一天卖1000元来计算,成本在300元,1000元毛利润—300元成本=700元X30天=21000元X12个月=252000元

  备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。

  名师介绍

  张师傅:专业厨师20年,上海外滩五星级酒店主厨,10年厨师长经验,国内知名集团公司中央厨房行政总厨兼技术总监,西餐主厨6年,高级行政主厨。

张老师

  垒师傅:主培训师,擅长老潼关肉夹馍,香辣土豆片夹馍等,实战经验丰富,教学细致认真。

垒老师

  陈师傅:主培训师,擅长陕西扯面,岐山臊子面,拉条子等特色面食制作。

陈师傅

  郭师傅:培训主管,擅长陕西特色小吃,米皮,重庆小面,烧烤类等,辅导学员手法练习,典秦全能教师。

郭师傅

  教学优势

  一、专业师傅手把手教学,不限时间,包教包会,学会为止;

  二、免费品尝,满意再学,一份学费两个人可同时学习;

  三、提供食宿,一次性收费,后期绝不收取任何费用;

  四、制作技术全部教授,核心配方毫无保留传授;

  五、免费售后服务,让您后顾无忧;

  六、技术升级给老学员免费更新;

  七、免费开店指导

  八:免费提供设备材料清单。推荐阅读:西安典秦与慈源堂,战略合作模式正式开启了!
 

  我们还免费为学员提供:

  1、免费指导加盟店设计装修、店堂布置、提供店堂规划;

  2、免费网络宣传、电视宣传等服务;

  3、免费文化墙、宣传海报、代金券(VIP卡)、打折卡的设计;

  4、免费提供重要节日的营销方式、协助加盟商制定营销策略;

  5、免费量身打造开店模式;

  6、免费协助选址、帮忙落实供货渠道、考察竞争对手、洽谈装修等事宜;

  7、各岗位技术人员后续技术指导,技术提升;

  8、根据季节、节日变化,策划相应的应季新品;

  9、终身的咨询及升级培训。

  教学环境

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  学校简介

  西安典秦餐饮管理有限公司,是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规培训管理公司,位于中国驰 名小吃发源地-陕西西安。古城西安历史文化浓厚,特色小吃多种多样。公司自成立以来,专注于各种特色小吃培训与品牌加盟。始终将学员的利益放于首位,追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。

  公司主要开展餐饮技术培训、上门带店指导、品牌连锁加盟、项目技术开发、运营自主品牌。公司具有丰富的餐饮连锁经营管理经验和雄厚的餐饮技术实力。公司坚持与各位学员共同成长,把握和创造机遇,一起携手开创开店,加盟、连锁、推广陕西小吃一体化服务的餐饮事业。

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